¡Hola! Me presento: Mi nombre es Carolina Adef. Soy Licenciada en Nutrición (MN:10021), Antropometrista ISAK 1 y 2 y Coach nutricional.
Estudié y me forme en esta hermosa profesión con la idea de enseñar, nutrir y cambiar estilos de vida de otra forma, una más integral y holística.
Me especialicé en la alimentación emocional, plant based, alimentación y estilo de vida ayurvédico y nutrición digesto-absortiva.
Formada en Coaching nutricional, alimentación intuitiva, mindful-eating y PNL en nutrición y salud.
Actualmente me estoy formando en nutrición durante el embarazo y trastornos de la conducta alimentaria.
A lo largo de mi vida fui analizando y descubriendo la relación que tenía con la comida: ¿Qué me motivaba a comer? ¿Cómo comía? ¿Qué emociones sentía? ¿Qué pensamiento tenia?, entre otras cosas. Fuí descubriendo mis propias herramientas, fortalezas, debilidades y estrategias para tener una relación lo más sana posible con la comida.
De esta manera descubrí que mi misión en esta vida y en esta profesión es guiar, enseñar, acompañar y ayudar a que todos encuentren sus propios recursos para cumplir todos los objetivos que se propongan.
En NutriciónZen abrimos espacios de introspección, autoconocimiento y autodescubrimiento para comprendernos más y lograr transitar un camino de bienestar integral.